沸騰したお湯に珈琲豆を入れて、あとでこすという珍しい淹れ方。
雑味がないのでブラックでもおいしく、冷めた後も味がひきたちます。
ホットコーヒー・アイスコーヒー・カフェオーレなどがテイクアウトできます。
珈琲豆を買うとサービスもあります。
住所：宝塚市高司1-8-11
電話番号： 0797-72-0656
お店作りは内外ともに凝っていてとてもおしゃれ。特にハード系ははずれなし。天然酵母など材料にこだわったパンを作ってます。パン教室もされています。
開店当初から注目を集めていたお店で、噂にたがわぬ美味しさです。
プリンやモンブラン、ロールケーキもおいしいんですよ。オーナーさんは笑顔の素敵な方です。
